供应:1%燕麦葡聚糖水溶液

自燕麦葡聚糖被美国FDA鉴定具有降低血糖、抗氧化，促进消化和减小心脏病发病等功能以来，燕麦葡聚糖在精细化工和高级保健品方面得到广泛的应用。其中，1%的燕麦葡聚糖水溶液更是成为功能性食品的一种重要的天然的功能添加剂。

在食品方面，研究表明，燕麦葡聚糖具有显著的降血脂，降血糖及维持肠道微生物生态环境的功能并具有激活巨噬细胞，提高人体免疫力的功效。目前许多国内外企业，纷纷致力于功能性食品的研发，燕麦葡聚糖作为一种被FDA认证的营养物质，更是得到了广泛的研究与应用。

燕麦葡聚糖对高温、紫外线非常稳定，所以适用于需要高温处理和高温搅拌的工艺。对于功能性食品来说，对这种天然添加剂的要求很高，要求燕麦葡聚糖必须完全溶于水，不得含有不溶性杂质，并且不含脂质，蛋白质和其它纤维，这些杂质的存在不仅影响产品的稳定性，更重要的是会阻碍有效成分的吸收。

目前国内生产的燕麦葡聚糖达不到这样的要求，所以用在功能性食品添加剂的燕麦葡聚糖主要来自欧美和日本，百特纯大分子应用的工艺中，采用先进的化学与酶结合法不仅除去来源于燕麦葡聚糖的蛋白和脂质，还可以彻底除去传统工艺中难以除去的微量淀粉和阿拉伯木聚糖（这两种多糖也是造成燕麦葡聚糖水溶性不佳的重要原因）。

百特纯生产的1%燕麦葡聚糖水溶液为无色无味透明粘稠的液体，其燕麦葡聚糖的纯度可以达到97%以上。

百特纯1%燕麦水溶液在保健食品行业的应用

l         功能性食品补充剂：

预防便秘、结肠癌以及与之相关的痔疮和下肢静脉曲张

预防肥胖症及改善末梢神经对胰岛素的感受性从而达到调节糖尿病人的血糖水平

降低血清胆固醇，预防由冠状动脉硬化引起的心脏病

减少胆汁酸的再吸收量，预防胆结石

激活巨噬细胞，提高人体免疫力

l         食品饮料增稠剂

          作为一种植物多糖，燕麦葡聚糖本身具有一定的黏度，因此也可作为一种天然的健康食品增稠剂。

             百特纯大分子科技有限公司

                联系人：喻晓辰

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