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供应:3,5-二甲基环戊烯醇酮

供应:3,5-二甲基环戊烯醇酮

  • 数量:依定单生产
  • 单价:电议
  • 过期时间: 2008-7-23(已过期)
  • 公司名称:濮阳市龙香生物化工有限公司
  • 联系电话:0393-4623234,13523931684
  • 公司传真:0393-4623234
  • 公司地址:河南省濮阳市黄河路西段
  • 备注:本信息仅针对企事业单位,不对个人用户适用

详细内容


 
3,5-二甲基环戊烯醇酮
CAS13494-07-0
分子式:C7H10O2
相对分子量:126.15
 
理化性质:白色结晶体,熔于乙醇等有机熔剂,熔点91-92℃。
天然存在:咖啡中。
感官特征:甜的、烤香、槭树、焦糖香气和味道。
应用建议:用于调配面包、槭树、红糖、咖啡、棉花糖、焦糖等香精。
建议用量:在最终加香食品中的建议用量为2.4-6mg/kg
安全管理情况:FEMA编号为3269, COE2235,中国GB2760-1996批准为允许使用的食品香精。

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