
分 子 式: C6H12O6
性 状: 白色精细晶体或结晶性粉末。无臭、有甜味。空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。无旋光性,溶于水,不溶于乙醚及氯仿。
用 途: 营养增补剂,促进生长发育,保护肝脏,冶疗肝硬化、肝炎、脂肪肝。调节血脂,冶疗血中胆固醇过高,减肥。
质 量 标 准: 企业标准(食品级)
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检 测 项 目
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检 测 指 标
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含量(干基计),%,≥
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97.0
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干燥失重%≤
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0.05
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熔 点
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224~227℃
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重金属(以Pb计)% ≤
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0.001
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砷(以As计)% ≤
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0.0003
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铁(Fe)% ≤
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0.04
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氯化物% ≤
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0.005
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| 硫酸盐%≤ |
0.006 |
限 量:成人1--2g/d。婴幼儿食品、强化饮料 210~230mg/kg;果汁饮料 60~120mg/kg。

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