供应:池底人参

• 数量:5000
• 单价:24000
• 过期时间: 2007-11-24（已过期）
• 公司名称:杭州池底山参
• 联系电话:13757117819-13605803663
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• 公司地址:杭州市延安路508号省医药大厦
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野山参鉴别与价位参考

 野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。由于珍稀价高，使得一些不法分子大量造假，目前销售市场异常混乱，拼接工艺参大量流入市场，严重威胁消费者权益和身体健康。 

   野山参的主要特征为：主根粗短，多具有两条主要支根，芦细长，约长2--8厘米，稍扭曲形似雁脖，俗称"雁脖芦"，芦上有较密集的碗状疤痕，俗称"芦碗"，由于参龄年久，下部芦碗逐渐消失，芦呈圆柱形，俗称"圆芦"。有的芦上生出纺锤形的不定根，形似枣核，俗称"枣核艼"。主根的顶部较宽而圆满，俗称"宽肩膀"，皮老灰黄色，外皮紧，有纵皱纹，上部有明显而细密的环纹，俗称"螺旋纹"，质地坚实，须根少细而长，多为参体的2--3倍，上边常有许多突起的小疣状物，俗称"珍珠疙瘩"，气微香，味甜微苦。野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、坚韧不易断为佳品。

  野山参在长期生长过程中，由于受自然条件、动物危害，人为移栽等影响，根形上发生不同程度的改变。据此，山参又有纯山参、山参艼变、移山参之别。不管千变万化，总体来说，野山参不外乎就是生长年限长，药效高，野生于自然环境里，不受农药化肥污染而已，就是一粒家参籽，假如你把它野播于原始森林里自然生长二三十年或四五十年以上，你难道还能不承认它是野山参，所以说，野山参的贵重，也就是在自然环境下生长，不受化肥农药污染，生长年限长，就为佳品。那么，怎样判断野山参的年限呢？

  山参芦：就是判断山参生长年限的唯一途径，人参为多年生草本植物，芽茎：秋脱春生，每年留下一个芽痕（俗称 芦碗）年复一年，茎基残留，并缓慢地增长。因此，生长年久茎芦较其它参芦为长，由于长年缓慢生长，芦一般可分为三段：顶端第一段为新脱落的茎痕。形如"马牙"，边缘棱较平齐，中心凹陷，习称"芦碗"或"马牙芦"：第二段为近十年间脱落的茎基，芦左右交错层迭而生，芦碗紧密边缘有明显的棱脊，习称"对花芦"；第三段为远年的茎基脱化而成不再显芦碗，而呈圆柱形，习称"园芦"。园芦上有紧密的环球棱皱。一般可认为每一棱皱是生长一年的标记，还有一种芦细长如线，至上端始变粗是对花芦形式。习称"线芦"。无论是马牙芦、对花芦、园芦、线芦；上面多生有小疙瘩瘤，这是山参芦的特点。由此可以得出山参的生长年限．但，有一些百年野山参，由于生长年代久远，受自然灾害影响，芦茎残损腐烂，侧生有很多残损芽痕或后憋出许多芦芽，习称：开花芦。年限无法判别，至少百年以上，只有专家和我们基层人员才能判断大概年限了。生长年限较久的山参，芦上一般多生有许多不定根，习称：艼。年限较长的山参艼一般粗短，两端尖细形如枣核或蒜瓣、故习称"枣核艼"、"蒜瓣艼"。芋体垂直向下伸延，这是山参艼的特点。

  山参体：（主根）有"横灵体"和"顺苯体"之分，习称"武形"和"文形"。横灵体多呈短横体、疙瘩体、菱角形。顺苯体多是纺锤形。或圆柱形。无论横灵体或顺苯体一般均较粗短。主根长4－6厘米。直径0.5--2.5厘米。主根和芦头近乎等长或短于芦头，肩下垂，习称"溜肩膀"。由于生长年限长，受自然灾害影响，一部分肢体上会出现浅残痕，都属正常。

  山参纹：在主根上部，生长紧密的横环纹，纹深而细，呈黑褐色，习称"螺旋纹"。纹的形成是由于参芦连年生长加长，距离地表越来越近，受气候和环境影响，人参具有保护芽苞不受冻害的特性，形成有伸缩特性，每年为保持芽苞距离地表距离，产生伸缩，在身体肩膀处每年形成一轮环形皱褶，此皱褶 习称：纹。只有年限久远的山参，芦才长近地表产生伸缩，没有经过任何地表移动的纹，紧而细密。所以也是判断参龄的另一个依据。

  山参皮：呈淡黄白色，紧结光润老而不粗，习称"皮细似锦"或"细结皮"。所谓，锦皮细纹之称，就是根据以上特性所得。

  山参须（须根）疏失，清秀而不散乱，由于生长年限长，山参周围的养分逐年被吸收，养分逐年减少，主根被迫延伸加长较远的地方寻找养分供给主体生长，逐渐形成细而长的皮条须根，须根两侧上生的不定根逐渐消退，留有一个残痕珠球点，每根主须上由于不定根的消退，形成多数小疙瘩瘤，习称"珍珠点"或"珍珠疙瘩皮条须"。

  山参味：味甜微苦，嚼之有清香感。 

   判断野山参质量就是根据野山参以上各生长习性和年限与外表形态等来判断的。

   野山参在采挖后得经过很多工序加工晾晒干燥后，才能长期储存备用。恰恰在这个环节出现真假难辩的工艺参了，一些不法分子，为了牟取暴利，利用低价的家参池底子和残参模仿野山参的独特体型，拼接出一些比真正野山参还要美观好看的工艺参，来坑害消费者，加工技术非常高强，连国家质检部门和我们基层收购人员都很难辨认真假。其实，真正想要辨别真伪也不是很难，只要把山参放在温水里浸泡一下，肢体上的胶结点就会显露和断裂的，因为，化学粘结剂干燥后，遇水不会膨胀，而干燥的野山参遇水是会膨胀，一膨胀胶结点就会显露出来或断裂，真假也就辨别清楚了。近几年，我去过很多城市，到过很多野山参专卖店考察，看到的局面令我心寒，很多假货、次货冲刺着山参市场，好多消费者都被搞得晕头转向，一不留神，高价买回的野山参就是假货，上当受骗不说，还损害了健康，真是得不偿失，为了消费者的权益和识别假货的辨别能力，建议有这方面需求的消费者，到我的博客里看一看《人参娃－好友之家》，也许，对你今后购买野山参，有一点帮助。毕竟野山参产量不是很多，就是人工在自然环境下种植的林下参，超过20至30年的也很少，其实人工种植在自然原始森林里，不经任何化肥和农药污染的林下参，经过缓慢生长，年限超过20年以上，本身就是纯正的野山参了，这个概念很多人可能不解，其实，在自然环境下缓慢生长的林下参，体型都很瘦小和野山参没有区别的，体重一般都很小，鲜参很少有超过五十克以上的，根据鲜参和干参的出货比 （每公斤干参需要8公斤鲜货的折合比），一枝10克左右的干参，也得需要一两左右的鲜参才能干燥出来，每年采挖和收购的野山参体重超过一两以上的鲜野山参，也是屈指可数的，所谓：野山参 七两为参 八两为宝 就是这个道理。所以，野山参价位一直居高不下，根据每年鲜货和干货的销售价位分析，全须生晒野山参价位如下（只是个人拟定 参考价位）              全须生晒野山参统货报价参考：
              10克以上单枝货议价
              9-11克售价90万/公斤
              7-9克售价70万/公斤
              5-7克售价50万/公斤
              3-5克售价30万/公斤
              2-3克售价20万/公斤
              1.2-2克售价12万/公斤      
     野山参 是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山生长的天然野山参为山参中的珍品。它吸天地之甘露，受日月之精华，得自然之灵气，独成参体，世人称之"百草之王－－仙草"。历史上多为皇家贡品，宫廷王室专用。野山参为历代医家和民众所推崇，也是人们进补的稀有自然珍品，享用人参，益寿延年