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全部
供应:上海佳杰供应可可色素
数量:30T
过期时间: 2009-12-31
公司名称:
Shangha JiaJie natural food pigemnt co.,Ltd
联系电话:021-57792928
公司传真:021-57792495
公司地址:上海市松江区佘山佘北工业区昌业路
备注:本信息仅针对企事业单位,不对个人用户适用
详细内容
佳杰可可色素是以可可树果实
的外皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
广泛地应用于
汽水、配制酒、碳酸型饮料、糖果、糕点上彩装、豆奶饮料、冰淇淋、
奶(乳)制品、糖果、饼干、无糖型保健口服液、烘焙食品、果冻、巧克力制品等食品的着色或补色。
其耐热、耐光、耐氧化,还原性好,不受
pH
变化和影响,对蛋白质和淀粉的着色性好。
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