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所属分类:首页 >> 产品库 >> 食品添加剂 >> 产品列表 (684个产品)
  • 肉桂腈

    肉桂腈 [1885-38-7]

    产品名称: 肉桂腈CAS号:1885-38-7分子式:C9H7N分子量:129.16项 目 指 标外观:无色至浅黄色液体含量(﹪):≥97.0%熔点(℃):18-20℃沸点:254-255℃闪点
    规格: | 产地:

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  • 油脂防冻剂

    油脂防冻剂 [ty]

    产品说明: 1、本品添加量为0.5%-8%,效果最佳。在色拉油、大豆色拉油中加入0.2%-0.5%左右“油脂防冻液”后,在零下8℃以下保持10小时以上仍透明,对冬化脱蜡后的棉
    规格:0.5kgx20 | 产地:江苏

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  • 大豆组织蛋白 CAS登录号:9000-29-7

    大豆组织蛋白 CAS登录号:9000-29-7 [ty]

    产品说明:CAS登录号:9000-29-7英文名称:Resins, guaiacum 大豆组织蛋白是将脱脂豆粕、蛋白经挤压膨化机的高温高压处理,有良好的吸水性和保油性,组织蛋白良好的颗状结构,使其口
    规格:20kg | 产地:河南

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  • 大豆分离蛋白 CAS号:9010-10-0

    大豆分离蛋白 CAS号:9010-10-0 [ty]

    产品说明:CAS号:9010-10-0 大豆分离蛋白主要有以下四种:凝胶型、乳化型、凝胶乳化型、注射型。 凝胶型:此类大豆分离蛋白具有优良的凝胶性,这种胶化特性能保留4-5倍的水份,形成有弹性且
    规格:20kg | 产地:湖北

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  • 大豆超细蛋白粉 CAS号:9010-10-0

    大豆超细蛋白粉 CAS号:9010-10-0 [ty]

    产品说明:CAS号:9010-10-0 功能性:具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘结性,因此可广泛应用于乳制中;同时具有很好的分散性能和溶解性能,可应用于固体饮料中。 效果:1、改善营养
    规格:20kg | 产地:山东

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  • 白蛋白多肽

    白蛋白多肽 [ty]

    白蛋白多肽粉是采集经检疫的健康动物新鲜血液中分离出、经酶解和高温喷雾干燥而成的高品质蛋白质原料。     本品具有蛋白质含量高,氨基酸平衡且利用率高等优点,产
    规格:25kg | 产地:

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  • 磷酸氢钙

    磷酸氢钙 [ty]

    产品说明:CAS号:7789-77-7中文名称:二水合磷酸氢钙中文别名:磷酸氢二钙二水合物英文名称:calcium hydrogen phosphate dihydrate[分子式]:CaHPO4&m
    规格:25kg | 产地:河南

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  • 氯化钾 CAS号:7447-40-7

    氯化钾 CAS号:7447-40-7 [ty]

    产品说明:CAS号:7447-40-7中文名称:氯化钾中文别名:氯化钾(精制); 氯化钾(食用); 氯化钾,标准液; 氯化钾(农用); 氯化钾(药用); KCL; 氯化钾ACS英文名称:Potassi
    规格:25kg | 产地:江苏

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  • 葡萄糖酸-δ-内酯

    葡萄糖酸-δ-内酯 [ty]

    产品说明:CAS号:90-80-2 中文名称:葡萄糖酸内酯中文别名: 1,5-葡萄糖酸内酯; D-葡萄糖酸δ-内酯; D葡萄糖酸-δ-内酯; 葡萄糖酸-δ-内酯;
    规格:10kg | 产地:上海

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  • 豌豆蛋白

    豌豆蛋白 [ty]

    合理的饮食能量摄入 55 %能量来自碳水化合物 • 30 % 能量来源于油脂15 %能量来源于蛋白质蛋白需求,成年人0.83g/ kg/天,老人和儿童1 g / kg/天,运动和健身人群1.
    规格:25kg | 产地:山东

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  • 复合膨松剂

    复合膨松剂 [ty]

    产品介绍: 复合膨松剂主要用于烘焙食品及油炸食品的加工及应用。并能在加工过程中受热分解,产品气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或者酥脆可口的特性。使产品更容易快速的被消化、
    规格:20kg | 产地:河南

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  • 复配水分保持剂

    复配水分保持剂 [ty]

    产品介绍:复配水分保持剂主要作用于食品的改良剂、保水剂、软化剂及乳制品的稳定剂。能很好地使食品中所含的水分稳定下来。作为重要的食品配料和功能添加剂,被广泛应用于米面制品、速冻食品、肉制品、饮料等多种食
    规格:25kg | 产地:河南

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  • 复配增稠稳定剂

    复配增稠稳定剂 [ty]

    产品介绍:复配增稠稳定剂主要用于改善和增加产品的粘稠度和凝胶度,具有良好的胶粘、凝粘、增稠、乳化、稳定及保水作用和成膜作用并能使产品成悬浮状态。从而改善食品的物理性状,是产品更有润滑、舒适的口感。
    规格:20kg | 产地:河南

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  • 葡聚糖酶 CAS登录号:9025-70-1

    葡聚糖酶 CAS登录号:9025-70-1 [ty]

    产品说明:CAS登录号:9025-70-1中文名称:β-葡聚糖酶中文别名:葡聚糖酶  ; SPECIES A青酶菌  ; Α-1,6-葡聚糖 6-葡聚糖水解酶
    规格:25kg | 产地:

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  • α-淀粉酶

    α-淀粉酶 [7658]

    产品说明:CAS号:9001-19-8英文名称:Amylase, a-, Aspergillus oryzae 一、产品概述耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成
    规格:20kg | 产地:江苏

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  • 中性蛋白酶 CAS号:9068-59-1

    中性蛋白酶 CAS号:9068-59-1 [ty]

    产品说明:CAS号:9068-59-1英文名称:Proteinase, microbialneutral 中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养,后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋
    规格:1kgx20 | 产地:

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  • 木聚糖酶 CAS号:9025-57-4

    木聚糖酶 CAS号:9025-57-4 [ty]

    产品说明:CAS号:9025-57-4 中文名称:木聚糖酶英文名称:Xylanase, endo-1,4-EINECS:232-800-2 木聚糖酶是一种通过一株霉菌发酵制得的木聚糖酶,用于啤酒酿
    规格:25kg | 产地:湖北

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  • 酶清(啤酒专用)

    酶清(啤酒专用) [ty]

    产品说明:酶清是啤酒专用澄清剂,主要由木瓜酶、山梨醇等组成。啤酒中高分子蛋白质是产生混浊现象的主要原因之一,它能与多酚类化合物一起慢慢聚合成雾状的混浊物,严重影响啤酒的外观质量,加酶清后,酶清中的
    规格:1kgx20 | 产地:

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  • 葡萄糖淀粉酶 CAS登录号:9032-08-0

    葡萄糖淀粉酶 CAS登录号:9032-08-0 [ty]

    产品说明:CAS登录号:9032-08-0英文名称:Amylase, gluco- 液体糖化酶是由黑曲霉优良菌种(Aspergillusniger)经深层发酵提炼而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,它能把
    规格:25kg | 产地:湖南

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  • α-乙酰乳酸脱羟酶

    α-乙酰乳酸脱羟酶 [ty]

    产品说明:CAS号:4081-35-0 α-乙酰乳酸脱羧酶 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 99% 化学式: CH3CHOHCOOH&middo
    规格:25kg | 产地:

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