产品名称：溶菌酶
- 产品型号：新型防腐保鲜剂
- 产 地：杭州
- 制 造 商：
- 产品规格：
- 产品报价： 元(人民币) / PCS
- 关 注 度：132 次 [产品手册下载]
- 供 应 商：杭州康源饲料科技有限公司
- 公司位于：浙江省 杭州市
- 备注:本信息仅针对企事业单位，不对个人用户适用
产品介绍
详细介绍：
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| 产品名称： | 安全、高效、天然的防腐保鲜剂 |
| 简单说明： | ——溶菌酶 |
| 产品介绍： |
溶菌酶是由资深教授经过多年研究，通过生物工程取得重大技术突破，与本公司共同开发而成的安全、高效、天然的防腐保鲜剂。 |
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溶菌酶每克含有500万活性单位 |
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1．防腐保鲜效果显著。溶菌酶是一种具有溶解细菌细胞壁的酶，对有害细菌具有强大的杀灭能力，而对乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌无杀伤力，因此溶菌酶是一种优秀的保鲜剂。实践证明，溶菌酶能大幅度延长食品的保鲜期。 2．天然、安全。溶菌酶广泛存在于动植物内，包括人类也能分泌大量的溶菌酶，因此，溶菌酶对食品或人类绝对安全，不存在任何副作用。更适合于食品出口企业中使用。 3．应用广泛。在食品、饮料、冷饮、水果、蔬菜、冷藏等行业中涉及防腐保鲜的均可首选使用。 4．本溶菌酶属于细菌性溶菌酶，具有很强的防腐杀菌作用，是蛋清溶菌酶的50～100倍 |
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1、表面过水： 将保鲜剂以1克/公斤水（生理盐水或无菌水或凉开水）溶解，然后将食品过一下药水，或把药水喷雾到食品表面，风吹干即可。 2、冷冻（藏）保鲜： 将保鲜剂以0.2克/公斤水（生理盐水或无菌水或凉开水）溶解，将冷冻食品在药水里浸泡一下，或将药水拌到面粉、菜料、冷饮、奶油等物料中即可。 |
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食品、饮料、冷饮、水果、蔬菜、冷藏等行业企业，特别是出口企业 |
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1、有别与化学防腐剂，溶菌酶是一种蛋白质，是动物（包括人）自身拥有的免疫因子，对人类无害。 2、效果显著，特别适合出口企业。 |
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储存于阴凉、干燥、通风之处 |
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1kg/包、10kg/桶、20kg/桶 |
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24个月 |
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1、防止大于60度的高温。如确需高温工序，必须到常温后再使用。 |
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