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产品名称:蔗糖酯
- 产品型号:SE-7,SE-11,SE-13,SE-15
- 产 地:广西柳州
- 制 造 商:柳州高通食品化工有限公司1KG
- 产品规格:1KG*10,25KG,30KG
- 产品报价:20元/KG 元(人民币) / PCS
- 关 注 度:949 次 [产品手册下载]
- 供 应 商:柳州高通食品化工有限公司

- 公司位于:广西壮族自治区 柳州市
- 备注:本信息仅针对企事业单位,不对个人用户适用
产品介绍
详细介绍:
高通牌蔗糖酯属于一种良好的非离子型表面活性剂,其系列产品(SE1-SE15)应用范围相当宽广,既可用于油脂和含油脂丰富的食品,又可用于非油脂和含油脂量少的食品中。其具有乳化,分散,润湿,发泡和消泡等优异性能。对淀粉有特殊作用,可使淀粉的特殊碘反应消失,明显提高淀粉的糊化温度,并且有显著的抗老化作用,同时据有关技术资料报导,蔗糖酯进入人体后能以胶束的形式将血液中的胆固醇携带出体外,可以用于治疗高胆固醇血症,此外,蔗糖酯还是理想的代脂减肥剂,用于营养保健食品当中。
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