中华民族素有饮食养生的传统,许多食疗药膳的方法因此得以流传。药膳在普通膳食(主食或菜品)的基础上加入药物成分烹饪而成,配方简单易操作,既能保留膳食的基本特征(如色、香、味),又兼有调养作用,深受大众喜爱。比如,以香米加黑米、龙眼、莲子、山药、青豆、南瓜、山楂、枸杞等熬制的八宝粥,有健脾养胃、益气安神的功效,就是常见的日常调理药膳。药膳虽然有药的成分,归于食疗之列,却与治疗相去甚远—&m热度:303 发布者:瑞品特膳