国外纳豆激酶市场情况

目前国外纳豆激酶原料市场情况

    目前，全球生产纳豆激酶原料的国家主要有日本、台湾。美国也生产类似产品，但并非纳豆菌发酵，尽管他们自己也称之为纳豆激酶，其实只是溶解血栓酶。台湾生产纳豆激酶的技术来源于日本，有很多是日本小公司的代加工企业，在规模、技术、管理和产品质量方面落后于日本。因为其价格优势，占据了一些纳豆激酶胶囊产品的市场。纳豆激酶原料市场主要在日本，包括东南亚各国企业主要从日本进口纳豆激酶原料。

在日本国内生产纳豆激酶产品的厂家主要有四家，除纳百恩以外，还有生物科技、大和、本田下属一个子公司。

生产纳豆激酶最早、量最大的是生物科技公司，品牌为超级激酶。在台湾和日本占据了大部分市场份额，目前在国内可以看到胶囊产品。大和公司是生产酵素的知名公司，大和生产的纳豆激酶粉末，在日本也占据一定的市场份额。这两家的纳豆激酶原料自用不对外销售。

生物科技和大和的生产技术仍然是使用老技术，成本低，纳豆中主要的功效成分如纳豆菌、维生素K2、纳豆中的营养物质、粘物质没有保留下来，可以认为是溶解血栓酶。用其开发出的产品功效单一，而且由于缺少了粘物质的保护，容易失活，稳定性差。

本田下属子公司纳豆激酶产品基本同生物科技，市场做的非常不好，因为其与须见洋行共同拥有纳豆激酶专利，在日本也有名气。

日本纳百恩公司是生产纳豆激酶的后起之秀，在“纳豆之父”许见洋行的指导下，采用最先进的生物技术，将纳豆中的几乎全部的营养成分、纳豆激酶、纳豆菌、大豆异黄酮维生素K2、FAS等功效成分浓缩保留下来，并且率先生产出了22000FU的纳豆激酶产品。纳百恩使用专利技术将维生素K2保留下来，使纳百恩公司成为世界上的唯一，还有更重要的是将线溶系激活物质FAS保留下来，不但提高原料中纳豆激酶的溶解血栓的效果，而且FAS进入人体后又可以激活体内线溶系，因而溶解血栓、调节血脂功效增加16倍以上。

日本专家对生物科技、大和、本田三家纳豆激酶产品的评价不高，非常支持推崇纳百恩公司的纳豆激酶产品。认为纳百恩的产品是纳豆的浓缩产品，功效广谱；而且纳豆激酶活性高、稳定，溶解体内血栓能达到最佳效果；纳豆菌由于有粘物质保护失活少，在肠道定植率高；纳豆激酶和维生素K2天然配合，相互协力，可以达到双向调节血脂的功效。

在大陆SFDA的专家认为，大和与生物科技的产品不做改进，是不可能取得中国SFDA的保健品许可，原因是其产品只包含纳豆激酶，而无其他物质（单纯用纳豆激酶须做新物质申报，难度很大）。目前使用纳百恩公司纳豆激酶粉末进行保健品申报的中国企业有几家。他们均认为纳百恩的产品的品质与功能能通过SFDA的审核。（完）

公司网址：www.nabionatto.com或访问通用网址：纳豆

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