市场介绍
随着人们生活水平的不断提高，对健康和食品安全日益关注，有机农业在世界范围内快速发展，在发达国家的食品市场销售旺盛。有机农业是有机食品的生产链，有机食品是有机农业的产业链，两者相互依存，共同发展。有机农业最早在欧洲兴起,上世纪的30～40年代，在瑞士、英国、日本等国得到发展。60年代欧洲农场转向有机耕作，90年代这些农场得到政府给予的补贴支持。有机食品最大市场是美国、欧盟各国和日本，而德国则是欧洲最大的有机食品市场，在一些发展中国家有机食品市场也正在孕育发展中。
绿色－有机食品有着广阔的国际市场发展前景。专家预测，世界有机食品的销售量将占食品销售总量的20%，发达国家的有机食品基本靠进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%、70%，美国所需的有机食品80%靠进口。有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。
展会介绍
一年一度的德国纽伦堡国际有机食品博览会在德国纽伦堡举办，这是全球规模最大和最集中的有机产品展示会。据组委会统计2007年有来自世界112个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构等共2565家企业参展，有超过45,500名参观者参观此次展会。巴西、西班牙、法国、意大利、加拿大等国都以整体国家形象出展，展区占地面积巨大，净参展面积
展会时间：2008年2月21-24日
展会地点：德国 纽伦堡
展品范围
有机产品：有机食品、健康食品、原材料和原料、有机水果、蔬菜、调味品、天然护理产品的原料和添加剂、
方便食品、肉类、肉肠、鱼类、牛奶、奶制品、鸡蛋、冷冻食品、烘烤食品、甜品、饮料
天然产品：玩具，礼品，艺术品， 天然织物
有机农业：农业供给产品
市场营销：市场营销类产品
媒体和服务机构
注：参展企业均需得到有机食品权威机构认证后方可参展。
观众来源
食品生产企业、饮料生产企业、进出口贸易商、代理商、分销商、网络经销商、超市采购商；
组团单位介绍：
中国国际科技促进会（简称科促会），国家一级社团，成立于1988年，主管单位为国家科学技术部。
我会展览培训部主要业务：组织国内外专家举行国际会议；组织国内企业赴海外参加展览及商务考察活动，为企业寻找贸易技术合作机会，帮助国内企业开拓海外市场，与国际经济接轨，参与国际竞争；承办国内外研讨会、国际交流会等系列活动的组织和策划等。
科促会08年展览计划：
2008日本国际天然、有机产品展览会2008.9.24-26
2008俄罗斯国际蔬菜水果展览会2008.11.5-7
2007第五届中东（迪拜）国际天然有机产品展览会2007.12.16-18
2008第14届南美食品配料及技术展览会2008.6.3-5
2008第十七届西班牙国际食品饮料博览会2008.3.10-14
2008亚洲国际天然、有机产品展览会2008.6.26-28
2008阿根廷国际食品饮料展2008.10.30-11.1
2008英国国际酒店用品、餐饮设备及食品供应展览会2008.2.17-21
2008美国国际天然有机食品及相关产品博览会——西部2008.3.14-16
2008美国国际天然有机食品及相关产品博览会——东部2008.10.16-18
2008年德国纽伦堡国际有机食品展览会2008.2.21-24
2008第15届越南国际医疗器械、医药及制药设备展览会2008.5.21-24
2008第二届土耳其国际航空展暨航空设备及用品展览会2008.10.9-12
2008澳大利亚国际医疗展览会2008.5.13-15
2008第八届墨西哥国际食品展览会 2008.6.3-5
2008第十二届越南国际食品、饮料展览会2008.8.21-24
2008年中东（迪拜）农业贸易展览会2008.4.8-10
2008德国国际水果蔬菜贸易展览会2008.2.7－9
2008第五届土耳其国际外部建筑材料展览会2008.3.13－16
2008第十六届亚洲国际食品、饮料、酒店、餐饮设备、供应及服务展览会2008.4.22－25
2008第19届英国食品饮料展览会2008.4.6－9
2008加拿大国际食品贸易展览会2008.4.23－25
2008韩国国际食品、酒店、餐饮展览会2008.5.14－17
2008亚洲（曼谷）世界食品博览会2008.5.21－25
2008第24届巴西国际食品饮料及服务展览会2008.6.23－26
泰国国际食品饮料及餐饮零售展览会2008.7.24－27
2008美国国际食品及配料展览会2008.6.29-7.1
亚洲国际水果蔬菜贸易展览会2008.9.10-12
2008第46届巴西国际酒店设备产品及服务展览会2008.9.15-18
2008第十六届泰国国际食品及酒店贸易展览会2008.9.17-20
2008第17届莫斯科国际食品展览会2008.9.17-20
印度国际食品科技展览会2008.10.15-17
印度国际乳制品展览会2008.10.15-17
印度国际甜品与零食展览会2008.10.15-17
2008法国国际食品展2008年10月19-23日
北美PMA新鲜果蔬高峰论坛及展览会2008.10.24-27
2008美国国际食品饮料及餐饮设备展览会2008.10.24-27
2008法国国际酒店及餐饮设备展览会2008.11.15-19
2008印度国际食品饮料展览会2008.12.4-6
2008第六届中东（迪拜）国际天然有机产品展览会2008.12.16-18
意大利国际新鲜食品展览会2008.1.17-18
2008欧洲精细化工展览会2008.6.18-19
2008科隆国际糖果及休闲食品展2008.1.27-30
2008欧洲天然、健康食品配料及技术展2008-11.4-6
2008印度国际食品配料及技术展览会2008-10.3-4
2008亚洲（曼谷）国际食品配料展览会2008-9.24-26
2008第14届南美国际食品配料及技术展览会2008-6.3-5
2008第七届中东欧国际食品配料及技术展览会2008-4.22-24
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