广州兴亿海洋生物工程有限公司是广州兴大实业集团公司属下,一家专业生产天然酶解动植物蛋白抽提物、香精、香料、食品配料、复合海鲜调味料等,集研发、生产、销售为一体的高科技合资企业。企业已通过ISO9001:2000国际质量体系认证。
在产品研发方面,汇集了一批既有丰富产品开发经验,又有高深理论基础的高素质专业人才。更得到国内著名学府、科研院所资深专家教授强大的支持,雄厚的实力傲视群雄。
公司拥有花园式的生产厂房、一流的生产设备。随着公司不断发展壮大,现又投巨资在广州白云区建成兴亿第一分厂。
公司严格按照ISO9001及HACCP体系要求进行生产、经营、管理,产品质量在国内同行业首屈一指。
公司在国内首先采用“天然酶水解鱼贝蛋白的方法”专利技术,并结合当今最先进的美拉德反应、抽提、微胶囊包埋等食品工艺新技术,以新鲜、天然的海产鱼、虾、贝、蚝等为原料生产出“兴亿高”牌海鲜基料,其蛋白质含量高,且氨基酸种类均衡完整(富含十八种氨基酸),并含多种维生素、无机质、不饱和脂肪酸及降血压、抗癌的生物活性肽等,可广泛应用于营养食品、功能食品、保健食品、膨化食品、肉制品、调味品、烘焙食品、方便面、冷冻食品等作为食品营养与风味的核心配料。
“兴亿高”牌海鲜基料已荣获广东省2005年名优产品称号。
公司采用“兴亿高”牌海鲜基料生产的系列复合型海鲜调味品(虾精、鱼精、海鲜精等产品)可用于煮面、蒸食、焙煎、小炒、烧烤、腌肉、煲汤、凉拌,作为酒店及家庭厨房首选调味品。
主营产品或服务:1、海鲜调味料;
2、虾粉(纯虾精、虾提取蛋白粉)
应用范围:调味品、方便面、膨化食品、肉制品、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
3、贝粉
应用范围:调味品、方便面、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
4、蟹粉
应用范围:调味品、方便面、膨化食品、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
5、鱿鱼粉
应用范围:调味品、方便面、膨化食品、肉制品、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
6、牛肉粉
应用范围:调味品、方便面、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
7、柴鱼粉
应用范围:调味品、方便面、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
8、鲍鱼粉/膏
应用范围:鲍鱼汁、方便面等。
包装:20kg/桶。
9、蚝膏
具明显的保健功能;天然、安全,不含3-氯丙醇。
应用范围:蚝油、方便面、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
10、虾香精
应用范围:方便面、膨化食品、速冻食品等。
包装:20kg/桶。
本公司可为您提供调味料; 海鲜调料; 海鲜调味料;等产品